Premiata la Parrocchia San Nicola al ‘Prodotto Topico 2021’
Riconoscimento assieme ai ragazzi dell’Arda Onlus San Salvo. Ieri, sabato 4 settembre, si è svolta la cerimonia di premiazione dei
Leggi tutto
Cucina
“l cillarichijene”, dolce tipico
“l cillarichijene” ossia “celli ripieni” sono dei dolci tipici abruzzesi che non mancavano mai nei vassoi di biscotti che gli
Leggi tutto
Il fiadone
Dolci tradizionali di Pasqua Il fiadone è una sorta di pizza rustica a base di formaggio grattugiato e/o di ricotta.
Leggi tutto
I biscotti degli sposi: i bocconotti
Mio padre diceva sempre “nella vita di un uomo tre sono i giorni che ne segnano l’esistenza: il giorno in
Leggi tutto
La “cicerchiata” di nonna Felicia
Uno dei miei ricordi più belli di mia mamma è legato a uno dei dolci tipici del carnevale, la cicerchiata.
Leggi tutto
Le “pizzelle” di Azzurra
E’ bello e importante trasmettere i saperi e tutto il patrimonio storico, culturale ed enogastronomico alle future generazioni. In questo
Leggi tutto
Scrippelle di nonna Felicia
Uno dei dolci più tipici del periodo natalizio a San Salvo sono senz’altro “le’ scrippell”. Questo è uno dei cosiddetti dolci poveri della tradizione contadina. Molti anni fa in
Leggi tutto
Marmellata d’uva facile facile
Rubrica: gustare di più il cibo e gustare di più la vita Rubrica Gusto La vita è qualcosa di incredibile
Leggi tutto
